Биз ҳақимизда

Главная страница > Биз ҳақимизда

  Муҳайё Аюпова–бу беназир аёл Safia компанияси ҳозирги раҳбариятнинг онаси ва бувиси, ҳаваскор қандолатчи ҳисобланади. Акмаль Аюпов– оила бошлиғи, Мухайё Аюповани буюртмалар қабул қилиш ва уларни буюртмачиларга етказиб бериш ишларида доим қўллаб келади.

2002 йил

 — Бир йил бўлишига қарамай лаззатли пишириқларимиз кўплаб ширинлик шайдоларига овоза бўлди.

 — Озиқ-овқат дўконлари учун илк буюртмалар кела бошлади. Компанияни ривожлантириш учун биринчи     профессиональ печь сотиб олиниб, ёрдамга қандолатчилар қабул қилинди

2003–2004 йиллар

 — Ўсиб бораётган эҳтиёжларини таъминлаш мақсадида яна иккита  профессиональ печь сотиб олинади.      — Талабга мувофиқ,  ёрдамчи ходимлар сонини ҳам кўпайтиш зарурати туғилади.

 — Ва 2004 йилнинг охирига келиб ходимлар сони 30 нафарни ташқил қилади.

2007 йил

 — Ота-оналари фаолиятидан руҳланган Мадина Акмаловна, Мухаё Аюпованинг қизи пишириқчилик бўйича ўз   кичик бизнесини бошлайди.

2008 йил

 — Бу йилда, оила ўзининг илк уй пишириқларини сотишга мўлжалланган "Мадина– ширинликлар уйи" ("Дом   Выпечки от Мадины") бренди билан шахсий дўконини очишга қарор қилади.

2008-2013 года

 — Запах свежих булочек и кондитерских изделий, столь манящий, привлекает все больше и больше   покупателей , а превосходное качество и вкус, искусно приготовленной домашней выпечки, заставляет   их приходить снова и снова.

 — С каждым годом, ассортимент выпечки расширяется, а все заработанные деньги вкладываются в   расширение бизнеса. Число магазинов-пекарен доходит до 6-ти, а ассортимент продукции превышает 150 наименований.

2008-2013 года

 — Янги пиширилган қандолат маҳсулотларининг ҳиди, шу қадар ёқимли эдики, борган сайин кўпсонли харидорларни ўзига торта бошлади, моҳирона тайёрланган пишириқнинг ажойиб сифати ва мазаси бир мрта татиб кўрган одамни яна келишга мажбур қиларди.  

 — Йил сайин пишириқлар турлари кўпайиб, келиб тушган фойда бизнесни кенгайтиришга сарфланади.  

 — Дўкон-пишириқхоналар сони 6 тага, маҳсулотлар тури эса 150 дан кўп номда ишлаб чиқарила бошлайди.

2015 йил

 — Мадина Акмаловнанинг ўғли—Бегзод Европада таълим олишни якунлаб қайтиб келади.  Яна шу йили у кичик жияни Сафия шарафига янги оилавий бренд—«Safia қандолат уйи»( Кондитерский дом Safia»)га асос солишга қарор қилади.

 — Бу вақтда «Ширинликлар уйи»( «Дом Выпечки») бренди билан қандолат дўконлари фаолияти йўлга қўйилганди,  Safia бренди  жуда катта , турли- туман турдаги  қандолат маҳсулотлари, шунингдек, дилтортар иссиқ таом, қайла, пицца ва стейкалари бўлган кофеенлар тармоғини ўз ичига олади.

 — Яна шу йилнинг ўрталарида махсус буюртмалар асосида иш олиб борувчи ходимлар бўлинмаси тузилади.  

 — Бу ҳар бир меҳмон хўранданинг таъбига мос ва хос равишда ёндошувни таъминлайди.

 — Эксклюзив тортларни яратишда  уларнинг начинкаси ва таъмини, тортнинг безатилиши ва  ўлчамини танлашда, шунингдек, пишириқ маҳсулотларини тайёрлашда фақат энг яхши хомашё  ингредиент ларни хўранда меҳмон таъбига мос равишда танлаб тайёрлаш имкониятларини беради.

 — Йилнинг охирига келиб, метронинг “Минор” бекатига яқин жойда Safia компаниясининг янги филиали очилади. 

 — Бу ерда қандолатчилик санъатининг модага айланган трендлари асосида фаолият юритиш йўлга қўйилади.

 — Ўзбекистон истеъмолчилари учун янги таъмлар, ўзига хос безакли пишириқлар ташриф буюрувчиларнинг меҳрини қозониб, яна қайта ва қайта мазкур қандолат тармоқларига буюртма беришга мажбур қила бошлайди.

 — Пироглар Европа стандартлари ва сифатлари бўйича тайёрлана болайди.

 — Янги ғоя ва лойиҳаларни амалга ошириш учун командага Европада тажрибасини оширган қандолатчилар таклиф қилинади. Маҳаллий қандолатчилар эса хорижга энг яхши кондитерлардан таълим олиш учун жўнатилади.

 — Шу йили яна янги катта цех фаолиятини бошлайди ва торт ва пишириқлар таёрлана бошлайди.

2016 йил

 — Бир йўла  "Megplanet"супермаркетида, Олой бозори яқинида ва Дархон мавзесида Safia компаниясининг учта филиали очилади.

 — Яна бир филиал – “Ширинликлар уйи” Қора-қамиш мавзесининг «Мевазор» бекати яқинида  ( «Дома выпечки») очилади ва олдингиларидан уч баробар кўп қувватга эга янги цех ўз фаолиятини бошлайди, бу янада кўп торт ва пишириқлар тайёрлашни ҳамда бизнесни ривожлантириш имкониятини яратади.

2018 йил

 — Бу йил Safia компаниясининг барча тармоқлари учун омадли йил бўлди. Узоқ тайёргарлик 4 йиллиқ қурилишлардан сўнг, Safiaнинг янги филиали очилади.

 — Бу бино Тошкент шаҳридаги энг катта кондитерлик Уйига айланади.

 — Бу бинода ниҳоятда  эксклюзив–ўзига хос десертлар, Европа ва Ўрта Ер денгизи таомлари тақдим этилади.