Lumiere Холодные закуски | Safia Cafe & Bakery

Lumiere Холодные закуски


Мясное ассорти
Мясное ассорти

Ассорти из казы, бастурмы, копчёной говядины, охотничьих колбасок и индейки. Нарезка подаётся с красным хреном и дижонской горчицей

120 000

- +
Добавить
Сырное плато
Сырное плато

Нарезка из европейских сыров: Бри, Камбоцола, Пармезан, Горгонзола, подаётся с мёдом, орехами и ягодами по сезону

110 000

- +
Добавить
Паштет из куриной печени с ягодным конфитюром
Паштет из куриной печени с ягодным конфитюром

Куриная печень, приготовленная на слив масле, подаётся с зерновым хлебом и ягодным конфи

Хоровац
Хоровац

Приготовленные на углях баклажаны, болгарский перец и томаты, с луком, чесноком, зеленью, заправляется оливковым маслом

Рыбное ассорти
Рыбное ассорти

Ассорти из копчёного лосося, скумбрии, масленой рыбы, копчёного сома, красной икры, оливок и маслин

210 000

- +
Добавить
Тартар с лососем свежего копчения
Тартар с лососем свежего копчения

Свежее филе лосося, копчённое на дровах, каперсы, фиолетовый лук, красная икра с муссом из авокадо

110 000

- +
Добавить