Biz haqimizda Safia qandolat mahsulotlari tarmogʻi – bu oilaviy korxona, uning tarixi havaskor qandolatchi Muxayo Ayupovadan boshlanadi. Uning mehnatsevarligi va uy pishirigʻiga boʻlgan muhabbati uni 2001-yilda oilaviy oshxona doirasidan tashqariga chiqib, avval qarindoshlari, doʻstlari va qoʻshnilariga sotish uchun pishirishni boshlashga undadi. Turmush oʻrtogʻi Akmal Ayupov Muxayoning ijodiy faoliyatini qoʻllab-quvvatlaydi va tayyor mahsulotlarni yetkazib berishni tashkil qiladi.

2007-yilda Muxayo Ayupovaning qizi Madina Akmalovna birinchi uy pishiriqlari doʻkonni ochdi. U muvaffaqiyatli oilaviy tajribadan ilhomlanib, oʻz gʻoyalarini, retseptlarini, yangi taʼmlarini yaratib, amalda tatbiq etadi. Uning pazandalik tajribasi va qandolatchilik mahorati tufayli qandolat mahsulotlari barchalar sevadigan va biladigan narsalarga aylandi: mazali, goʻzal va yuqori sifatli.

Vaqt oʻtishi bilan Madina Akmalovnaning oʻgʻillaridan biri boʻlgan Shahzod Alisherovich qandolat tarmogʻini rivojlantirish ishiga qoʻshildi. U filiallarda bar ishlarini tashkil qiladi, moddiy va hisob-kitob buxgalterining vazifalarini bajaradi. Hozirgi paytda Shahzod – samarali moliyaviy modelni yaratgan va korxonadagi  hisob-kitobni avtomatlashtirgan kompaniyaning moliya direktori.

Madina Akmalovnaning turmush oʻrtogʻi Alisher Samikjonovich filiallar va sexning barcha qurilish va taʼmirlash ishlarini boshqaradi. Uning oltin qoʻllari va oʻtkir zehni tufayli filiallar xushbichim va shinam boʻlib bordi.

2015-yilda Madina Akmalovnaning oʻgʻli Bekzod Alisherovich oilaviy biznesga qoʻshildi. Yevropada oʻqishni tugatgandan soʻng, u qandolat faoliyatiga yangi gʻoyalar va konsepsiyalarini olib kelib kiritadi. Eng yosh jiyani nomi bilan atalgan “Safia” brendi sevimli pishiriqlarga qoʻshimcha ravishda, turli xil issiq va sovuq ovqatlarga ega qahvaxonalar tarmogʻiga aylanadi.

Rivojlanishga birgalikda  hissa qoʻshish tufayli kompaniya oʻsishni boshlaydi, birinchi qandolat sexi ochiladi. Yevropadan ish tajribasiga ega qandolatchilar taklif etiladi, mahalliy qandolatchilar esa chet elga malaka oshirish uchun yuboriladi. Shu tufayli, pishiriladigan mahsulotlar turi 450 tagacha koʻpaytirildi.

Koʻp utmay, betakror jihozlash bilan eksklyuziv tortlarni yaratish boʻyicha individual buyurtma xizmatlari ishga tushirildi.

2018-2019-yillarda – shaharning barcha joylarida 12 filiallari ochiladi. Keytering xizmati ishga tushiriladi.

Endi bizning kompaniyaning butun shahar boʻylab 50  dan ortiq filiallari mavjud. Shu qatorda Fargo'na, Andijon va Qozoqstonda filillar ochilgan.
 Va biz 2 000 dan ortiq odamlar  – oʻz ishining professionallari biz bilan ishlayotganidan faxrlanamiz.